Struktur
"Zu Beginn des 19. Jhts. wählten die Bewohner der Grafschaft Mascali den Ort Puntalazzo, genauer gesagt eine Hochebene hinter der Ortschaft "O Munti" , um dort ein so genanntes grosses “Palmento”, ein landwirtschaftliches Gebäude zur Weinkelterei zu errichten, das zugleich ein bei der ganzen Bevölkerung beliebter Treffpunkt war."
Da wir unser Land, seine Geschichte und seine Menschen, die Düfte und Köstlichkeiten lieben, wollten wir das antike Palmento von Puntalazzo zwischen dem Ätna und Taorminawieder aufleben lassen. Also haben wir es zum Agriturismo La Pietra Antica O' Munti gemacht, wo die antiken Traditionen weiter leben und heute in restaurierten Räumlichkeiten den Gästen vorgestellt werden, ohne dass die historische Struktur verloren ging. Die äußeren und inneren Räumlichkeiten empfangen heute unsere Gäste, Liebhaber des Urlaubs auf dem Lande, mit jeglichem Komfort.
Ruhe, Natur, Landschaften, authentische Spezialitäten Siziliens: all dies finden Sie in La Pietra Antica O' Munti. Der Parkplatz, wo Sie Ihr Auto abstellen können, ist gratis. Sie können mit dem Mountanbike die Umgebung des Agriturismo-Betriebes erkunden oder auf dem 4000 qm großen Gelände des Gutes La Pietra Antica spazieren gehen oder die Aussicht auf die Landschaft von den Panoramaterrassen des Restaurants und der Gartenanlagen genießen. Der Blick reicht am Horizont bis hin zum Meer bei Taormina , den Nebrodi Bergen und der kalabrischen Küste sowie zum Vulkan Ätna.
Das Landgut Pietra Antica O' Munti wurde mit dem Umweltzertifikat ISO 14001 ausgezeichnet und beweist größte Sensibilität gegenüber erneuerbarer Energien mit dem Einbau von Sonnenkollektoren.
Gewinner des Golosaria 2008
Eingeordnet in die 460 besten Restaurants Italiens, die von den Papillon-Kritikern ausgewählt und als “Protagonisten der Fachmesse Golosaria 2008” für “die hervorragendste italienische Gastlichkeit in der Kategorie der vielseitigen Lokale" gekürt wurden: dies ist die Bestätigung, dass man auch mit einfachen, doch hochwertigen Speisen, die das Aroma ihres Bodens versprühen, zu großem Erfolg gelangt.
Für diejenigen, die einen originellen, ruhigen Ort für die Organisation eines Geschäftstreffens, Showrooms usw. suchen, bieten wir einen 35 qm großen, bestens ausgestatteten Meeting-Saal, ideal für 15 Personen. Für Frühstück, Buffet, Mittag-und Abendessen steht Ihnen unser Restaurant zur Verfügung!
Restaurant
Die Küche unseres Restaurants La Pietra Antica O' Munti bietet typisch sizilianische Köstlichkeiten wie frisch zubereitete, hausgemachte Nudeln, kleine Tomaten und Gemüse aus dem Garten des Agriturismo-Betriebes (je nach Saison), typische Wurstwaren und Käse, Fleisch vom Grill, selbst gebackene Kuchen usw.. Versäumen Sie nicht den Weinkeller des Hauses! Hier erwarten Sie DOC und IGT Rot-und Weißweine des Ätnas (Etna Rosso und Etna Bianco, Nerello Mascalese in purezza, Insolia, usw.).
Das Gericht "Antipasti du munti" mit Gemüse wurde bei der Veranstaltung "Inverni di...vini" (Winter der…Weine, göttliche Winter) im Jahre 2007 mit dem ersten Preis ausgezeichnet.
Agriturismo
- ”Palmento”
(landwirtschaftliches Gebäude) aus dem 19.Jht. - Gartenanlage und Terrassen
- 4000 qm großer Park
- Meeting-Raum
- Panoramaterrassen
- Solarium
- Parkplatz
Service
- Frühstück
- Kostenloser Parkplatz
- Mountanbike
- Kinderspielplatz
- Angeschlossenes Strandbad
- Haustiere willkommen
- Ausflüge auf den Ätna
- Touren nach Taormina, Catania, Siracusa, Piazza Armerina usw.
- Geführte Besichtigungen des Kastanienbaumes der 100 Pferde, der Schluchten Gole dell'Alcantara usw.
Das Restaurant
- Küche:
- Typisch sizilianisch
- Antipasti
- Frische, hausgemachte Nudeln
- Fleisch vom Grill
- Typische Wurstwaren und Käse
- Gemüse aus dem Garten des Agriturismo
- Selbst gebackener Kuchen
- Zu den Spezialitäten gehören...
- Antipasti du Munti aus Gemüse
- Lasagne aus frischen Nudeln mit Ricotta-Quark und Cannatedda
- Tagliatelle mit Pilzen und Zucchini
- Maccheroni al ferretto stirati a mano
- Polpettine in foglia di limone (Hachbällchen in Zitronenblättern)
- Süßsaures Kaninchen
- Falsomagro (Rezept der Oma)
- Cannoli fatti in casa (selbst zubereitete Kuchenspezialität)
- Torten aus Pistazien, Mandeln und Haselnüssen