La pietra antica O' munti - RistoranteLa cuisine de nôtre restaurant propose les meilleurs plats de la tradition gastronomique de l’île, réalisés selon des recettes familiales.

Le hors-d’œuvre “du Munti” est composée de légumes qui viennent de nôtre jardin ou de l’agriculture locale ; en général on propose la “caponata” et nôtre “arancinu du Munti”.

L’entrée se compose de pâte fraîche de nôtre production, comme par example les “maccarruni”.

Les plats principaux sont composés de viande; vous pouvez choisir entre boulettes de viande, saucisses et viande de mouton grillée, lapin  à l’aigre-douce, et d’autres recettes spéciales…

Et… pour le plaisir du palais… les gâteaux avec pistaches, amandes, noisettes…

On prépare aussi des gâteaux pour tous vos événements (mariage, anniversaire, baptême..)

Il y a aussi des menus pour ceux qui souffrent d’intolérances / allergies alimentaires, et menus pour les végétariens.

Dans la cave il y a des vins rouges et blancs de l’Etna DOC et IGT (Etna Rosso et Bianco, Nerello Mascalese, Insolia, etc.)

Première place..

Nôtre “Antipasto du Munti” a gagné la première place à la manifestation « Inverni di…vini » en 2007.

Vainqueur du Prix Golosaria 2008

La pietra antica O' munti - Premio Golosaria

Les critiques de Papillon ont placé La pietra antica O’ munti parmi les 460 meilleurs restaurants en Italie. Il a gagné le prix comme “la meilleure hospitalité italienne dans la catégorie des locaux multi-facettes” : c’est la confirmation que le succès est obtenu avec des plats simples mais de qualité.

Info restaurant

  • Déjeuner : 12:00 – 14:30
  • Dîner : 19:00 – 21:00

Pour des horaires différents, contactez-nous!